今日は牛肉のモモ肉を使ってみた!
かなり高いがなんと値きり品で半額の固まりがあったので飛びついてしまった!

image

コトコト牛肉の煮込み
この作者の方の料理はどれもめちゃめちゃ美味しそう♪

つきあわせは
お店のようなジャガイモのピューレ
いつもポテトサラダにしてしまうけどこれはこれで美味しい、肉とソースにメッチャ合う。

でも、やっぱり牛肉は料理が難しい、、なんというか、焼き加減とかいろいろ。

そうはいっても個人的にはかなりおいしかった!

広告