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と言うわけで、「炊飯器でケーキが焼ける!」と言うのをふと思いだしてバナナケーキを作ってみた。

見た目はかなりの失敗に、上の写真は盛り付け、だが焼き上がりは↓

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うちの象印の炊飯器で普通炊きで作ったら、全然焼けなかった、、終わって蓋開けたら上面がまだ液状、、、
結局フライパンにひっくり返し移して追加焼きで何とか完成!

今回は
・ホットケーキミックス 200g
・バター 30g(レンジで溶かして)
・牛乳 100cc
・バナナ 1本
・砂糖 50g
・卵 1個
・バニラエッセンス

全部混ぜて(バナナは潰して)から炊飯器に入れて普通炊き、、、だとダメだった。
しかしフライパンで焼いてしまうと表面がカリカリになってしまいそうだ。

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