今日は豚の生姜焼き、はじめの予定は豚肉のチーズ大葉挟み揚げ、だったけれどロースの薄切り肉の値段に苦笑いして急遽メニュー変更。

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肉の量は450g位が適当な感じである。
キャベツの千切りに替えて、ポテトサラダを作成、今回はマヨネーズが足りなかった、ジャガイモ4つだったけれど、マヨネーズひ大さじ4では足りない、倍くらいいれてもいいかも。

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