冷しゃぶサラダにうどんをひいて。DSC_0172

胡麻ダレが美味しい★冷しゃぶサラダうどん
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930004095/

豚肉だけは『しっとりお肉の冷しゃぶサラダ
http://cookpad.com/recipe/848413  にあるように日本酒につけてから小麦粉をふるっておいた。
それと残りの茹で汁も上記ページにあったスープに! これが美味しかった。

人参の細切りと天かすがいい歯ごたえで良くあっていた。

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