ぶりのカリカリ塩焼き

「フライパンで簡単！ぶり☆カリカリ塩焼き♪」
http://cookpad.com/recipe/1114378

めったに作らないけれど、今日はメインが魚料理、ぶり、高い、、、

副菜で煮物作ったけれど、冷蔵庫の残りを入れたら肉のない肉じゃがになってしまった。やっぱりコクが足りない。
魚は美味しい、塩コショウしっかりめで。