ちょっと頻度高めのハンバーグ!
美味しいし、ええかな~(笑)

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今回は
「元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率」
http://cookpad.com/recipe/2265297
参考にさせて頂きました!
特に参考にしたポイントは以下
・生地を冷蔵庫で冷やす(一時間ほどだが)
・焼くときに三回ひっくり返す。
・煮込みにした。
肉汁もそれなり、でも何より味が良かった。うまっ!

付け合わせも参考にさせてもらいました。
「ハンバーグやステーキに!ほっくりポテトだ」
http://cookpad.com/recipe/3213619
「元ステーキ職人直伝!簡単人参のグラッセ」
http://cookpad.com/recipe/2270274
どちらも簡単でおいしかった!

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