最近勉強中の栄養素を意識して献立を。

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と言うか、昨日のあさりさんがまだよーさん居るので、引き続き酒蒸しも。
あさりはたんぱく質が豊富なのよ。

さて、今回大当たりがつくね。
ひじき、大豆、えのきと、たんぱく質を含む食材で探して見つけたレシピを参考にさせてもらいました。

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柔らか♫エノキとひじき、大豆のつくね焼き by うさぎのシーマ
http://cookpad.com/recipe/2335049

正直作る前は半信半疑だったが、食べてみればめっちゃ美味しい!
大当たりでした。

ポテトサラダはベースは以下のレシピ、ジャガイモは茹でるかわりに四等分してレンジで500Wで7分ほど。
これはよくお世話になってる。
❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ by rie-tin
http://cookpad.com/recipe/837565

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