今日は、ガッツリ丼系ご飯

  • 鶏ひき肉・・・300g
  • シイタケ・・・5個
  • にんにく・・・チューブ適当
  • 豆板醤・・・小さじ1
  • オイスターソース・・・大さじ1
  • 塩コショウ

シイタケは細かく刻む

ごま油でにんにくチューブと豆板醤を炒めて、その後、鶏ひき肉とシイタケを加えて炒める、ポロポロになったらオイスターソースと塩コショウで味付け。

レタスにごはん、そぼろをかけて上に目玉焼きを乗せて完成。

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