今日は仕事帰ってから夕食作りだったので、チャチャッと出来るシシリアンライスに。

味付けは焼き肉のたれだから、コツも何もない(^^;)

牛肉と玉ねぎを炒めて、焼き肉のたれ投入。 ご飯に荒い千切りにしたレタスを乗せて、その上に肉と玉ねぎを乗せ、マヨネーズで完成。今日はゆで卵を添えて。※トマトがあれば彩りバッチリだったが残念。

今回の肉は「牛肩ロース切り落とし」でした。

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