うどんが食べたい!
と言うことで、うどん一本勝負。

どれだけ具を乗せれるか、冷蔵庫にあるものを乗せてみました。結局下拵えで結構な時間がかかってしまった(^_^;)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
  • ほうれんそう
  • ブロッコリー
  • オクラ
  • トマト
  • ナス
  • かぼちゃ

豚肉(300g)は下記をもみ込んでから茹でる。

  • 酒(大さじ1)
  • さとう(大さじ1)
  • 塩(少々)

ゆでるのは沸騰させてから、少しさましたところに入れて。冷水にはつけない。

かぼちゃはトースターで焼き、なすは油で炒めて!

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