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ご近所さんから頂いたり、この時期ありがたくもホントに冷蔵庫一杯のなす、そしてきゅうり!夏バテ気味だし色々調べていたら、美味しそうなレシピに出会いました。

こんな感じに。

こちらが参考にさせていただいたレシピ

『豚バラと茄子、キュウリの旨とろ〜シャキッ炒め – マイティさん連載:朝・昼・晩おもてなしに!おうちで楽しむ♪ワンプレートごはん レシピブログ -料理ブログのレシピ満載!』
http://s.recipe-blog.jp/rensai/blog/mighty/2013/09/post-156.html

炒め物もそうだけど、もう一品の小鉢用のソースがこれまた絶品でした。酢が多めなのに全然酸っぱくなく美味いです。

アボカドが無かったので冷蔵庫の長芋で、下にレタスをひいてみたら、あっさりと美味しかった。

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暑い、いつもこんなに暑かったっけ?!食欲も出ないわ、、と言うわけでそれでも食べれそうなこちらで!

『夏にさっぱり☆鶏むね肉冷しゃぶのたれがけ by ほっこり~の』

https://cookpad.com/recipe/2307993

ソースが美味しい、ちなみに鶏むね肉は沸騰したお湯に入れて、火を止めてそのままにしてました。

『家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ』

https://cookpad.com/recipe/1448171

暑いし、今日は天津飯、なぜだろう、無性に食べたくなって。

レシピは以下を参考にさせてもらいました、タレはレシピ通りですが、最初に白葱としいたけを炒めてからたまごを作りました。ネギとしいたけの風味が最高に良いです。

『絶品☆簡単☆酸っぱくない天津飯 by ☆masayo☆』https://cookpad.com/recipe/998440

それだけも少し寂しいので余っていた豚こまとなすびでもう一品、これ、美味しいわ♪

『娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め* by ジュエリーママ』https://cookpad.com/recipe/2050001

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