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今日は仕事休みでした。時間もあったので久しぶりに作りたかった肉詰め。

参考はこちらで↓

「笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め by 腹の上のポニョポニョ」

https://cookpad.com/recipe/693802?psm_fnr=1

もう一品、肉詰めは少しこってりするので、もう一品はあっさりを目指して小松菜で一品。参考はこちら↓

「小松菜とちくわのおばんざい レシピ・作り方 by mi-ko335|楽天レシピ」

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450014503/?l-id=amp_rcpranking

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本日こちら、

「豚の生姜焼き乗っけサラダ」、豚の生姜焼きはいつも作るが、少し変えてみたくてさがしてみた。

こちらを参考に↓

https://www.kurashijouzu.jp/2017/09/recipe-1080/

大葉の味が結構しっかりしていて、梅を入れたようだったわ。

本日ちょっとお疲れだったので、カレーです。

アレコレ悩む必要はないけど、時間はかかるな~、と結局意外と疲れた(苦笑

ちなみに、手羽元と胸肉を入れたチキンカレー、隠し味にバターも入れて。

カレールウは「ゴールデンカレー中辛」なり!

作ってみました、チキン南蛮。なんだか肉は食べたいがどこかあっさりしたような味が浮かんで。

で作ったのがこちら

あ~これ美味いです。まじうまでした。

油であげてる時点でたまらん香りで既に食欲出てきた。

『一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪ by ダナエ姫』

https://cookpad.com/recipe/102203

これはホント美味しい!

突然きた油が食べたい欲!なんか食べたいと。

と言うことで、フライだけど夏でも食べやすいように、大葉とチーズをロース肉で巻いて。味付けは塩こしょうと、各巻1たらしのピザソースで。

衣はバッター液で

「サクサク*フライにバッター液 by ゆうゆう0221」

https://cookpad.com/recipe/2458989

あと、味噌汁はあさりで、

「旨みたっぷり♡あさりの味噌汁 by いさこちん」

https://cookpad.com/recipe/1870249?psm_fnr=1

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