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昨日バーベキューだったこともあって今日はあっさりと和風のご飯にしました 真ん中は卵かけご飯 だしは醤油にかつおだしを少し入れて電子レンジで沸騰させたものをかけました うまかったなり。

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メールアドレスで過去に情報が漏洩しているか確認するサイト。

Have I Been Pwned: Check if your email has been compromised in a data breach
https://haveibeenpwned.com/

外食か悩んだ結果、ウチごはん。オムライスとポテトサラダ。

今日はほうれん草とベーコン、それと玉ねぎを具にしたところ、ほうれん草の渋みが良い関じに活きてて美味しかった。

たまごが破けてちと不細工だけど。。

『◆簡単♡洋食屋さんのふわとろオムライス◆ by ☆classy☆』

https://cookpad.com/recipe/2460099

先日会社のそばで食べた麻婆豆腐が美味しかったので、今日は麻婆豆腐を作ってみました!

いつもとはだいぶ違うレシピで作っています。

参考にしたサイトはこちら 個人的には今まで作った中では一番美味しかった!

『本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ レシピ・作り方 by Nao’s|楽天レシピ』

https://www.google.co.jp/amp/s/recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920003005/amp/

本日は豚肉の竜田揚げ風薬味醤油添え!

ずっと前に一度作ったことがあっただけど、久しぶりに作ってみた、ちょうど肩ロース肉もお値引き品になってて。

薬味醤油のところは一度火を入れてしっかりとアルコール分を飛ばしたほうがいいね。

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯 by ナウちゃん
https://cookpad.com/recipe/2558387?psm_fnr=1

豆もやしとほうれん草のナムル by ミキコシ
https://cookpad.com/recipe/1024758

近くのお店であらびきのひき肉は売っていたので ハンバーグを作ってみた肉汁もしっかりでなかなか美味しかった どちらかと言うと憎々しいハンバーグといったところ。

今回は人参のグラッセの作り方を変えてみた鍋で煮る時にコンソメを入れて下味をつけたそのぶんバターと砂糖を少なめにしている バターと砂糖はそれぞれ大さじ一杯程度。

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