今日ガパオライスで夕食!細かく切った椎茸6つと鶏もも肉のひき肉(400g)。味付けは オイスターソース(小さじ3)と塩こしょうだけ。椎茸の味が出てうまい!

夏野菜のトマトソース煮は 茄子と ピーマン 玉ねぎを炒めて トマトの水煮カットを 入れて出来上がり味付けはコンソメと 塩コショウ!

酸っぱさもなく美味かった!

もう1品は豚肉とチンゲンサイの炒め物、あっさりが良かったので 鳥のガラスープ 小さじ2杯で味付け!

参考は食生活アドバイザーの本。

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