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今日は前回美味しかった陳建一の麻婆豆腐に茄子を入れて作ってみました 先にひき肉をパリパリまで炒めて味をつけてから鶏ガラスープを入れるという作り方は 大正解でこれは鉄板です。

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今日はカレイの煮付けを作ってみました。

離婚の時にごぼうを入れてみたらとても美味しかったごぼうは先に電子レンジで3分とあっためてみました

今日はオムライスなんだけどね特にコツもなんもなく。

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