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今日は大豆のドライカレー(バターライス)

おからと水菜のサラダ、スープはエビ団子(手作り)

エビ団子はむきエビとはんぺんをフォークで潰して、片栗粉で固めて煮ました、、が、入れたそばからバラバラに。。片栗粉が足りなかったか、、

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ネバネバ丼は、マグロ、びんちょうマグロ、オクラ、納豆、山芋。

サバの味噌煮缶をバターで煮込んだやつ、それに豚の角煮。

白ご飯が最高に合うわ。

今日はクリスマスイブ ピザでも取ろうかと思ったんだけどなんとなく作る雰囲気になったので 仕方なく考えてみた。

一番手前はキャベツで作ったラタトゥイユ

真ん中は新じゃがで作ったポテトサラダ、ちょっと牛乳を多めでクリーミー 。

一番奥は鳥のもも肉を漬け込んでオーブントースターで焼いた 鳥 この鳥が バリうまですねん。

こちらのサイトを参考にさせてもらいました!

「つけて焼くだけ。スパイシーグリルチキンウィング | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト」

https://cookien.com/recipe/3011/

ちなみに今日はお昼間ケーキも作っちゃいました

今日は夕方まで買い物に出ていたのでご飯は手抜きだ その代わり卵はちょっと上等 、しかも卵かけご飯に合う 味噌っぽいのも前に買ってたから登場。

汁物をちょっと豪勢に 冷蔵庫にでかい白菜があったので白菜と常備していたサバ缶を使って一品! 味の素パークのサイトから参考にさせてもらいました!

さば缶と白菜のミソスープ
https://www.google.co.jp/amp/s/park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801291/amp/

ただこれがなかなかいける!

今日は肉じゃがの作り方も少し変えてみた、参考にしたのは次のページ、醤油や各調味料を大さじ4で入れるのでかなり濃いかと思ったけれどそうでもなかった。あと、いつも出汁は入れなかったんだけど今回少し入れてみたら とても美味しかった 次からはこれでいこうかなー

家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥ by なおモカ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
https://cookpad.com/recipe/1519259?psm_fnr=1

箸休めは冷蔵庫に余っていた白菜を使っていっぴん これはなかなか美味しい!

シーチキンと白菜の和風コールスロー by はごろもフーズ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
https://cookpad.com/recipe/4096761

今日はドリア、なんとなく久しぶり。細かい分量わすれてしもた(^-^;

焦げた!

焼きすぎってやつ。オーブンでほったらかしたらこんなことに、、、あれ、でも香ばしくて美味しいかも。

サラダには生食ほうれん草ににんじん、この2品だとβカロチン!ビタミンAが豊富。

いつも量が多くなる~。

そしてちょっと飲み過ぎた🍺

今日は先日お店で買っていた車麩を使ってご飯!

白ごはんドットコムさんのページに車麩の照り焼きがあったので採用~!

車麩の照り焼きのレシピ/作り方:白ごはん.com
https://www.google.co.jp/amp/s/www.sirogohan.com/sp/recipe/kurumahu/amp/

濃すぎない味でキャベツの千切りと相性抜群~

海藻サラダは水で戻すだけのやつをレタスと混ぜて。簡単!

一番奥のものは 人参とキャベツそれに春雨ー入れて、カレー粉とめんつゆで炒めたもの 今日はこんな感じです

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