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本日はキャベツと豚バラの重ね蒸し

重ね蒸しはいつも全員分をまとめて作るけれど今回は皿ごとに作ってみた。

トマトとツナのじゃが芋炒め by putimiko
https://cookpad.com/recipe/935006?psm_fnr=1

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本日の晩御飯!

鶏とジャガイモのひと口カツのレシピ-サクサクのジャガイモをまとわせて-夏目陽子さん | Kurashi
https://www.kurashijouzu.jp/2018/10/recipe-1327/

今日の晩御飯はこちら

無性に食べたくなったので。

ベシャメルソースは市販ですねん。ポルチーニの風味がきいてるヤツ、メッチャ美味しいし!

鶏肉とたまねぎに加えて、アスパラガスとほうれん草、じゃがいもも加えて!

味付けは市販です。急な晩御飯担当だったので手抜きですわ。高野豆腐の卵とじは初めて作った。簡単やし、ええわ~

今日は誕生日あり、ちょっと意識して作ってみたんだけど。

どーよ?!

  • まぐろ、アボカドにモッツェレラの前菜
  • まぐろとサーモンのカルパッチョ
  • アスパラとたまねぎのキッシュ
  • ローストビーフ
  • グラスちらし寿司

キッシュが思ったより上手くできて満足~♪

「ベーコンとアスパラガスのキッシュ by 北島真澄 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索」
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/231419

「モッツァレラと鮪の前菜【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2001.08.06公開のレシピです。 – 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ」
https://www.google.co.jp/amp/s/erecipe.woman.excite.co.jp/amp/detail/296f033637e7a4c91a95b7aef9b7ccf5.html

今日は鶏大根をメインに

「基本の和食・鶏大根。 – 暮らしニスタ」
https://kurashinista.jp/articles/detail/44623

左上は豚バラとチンゲン菜、にんじんしめじのポン酢炒め。味付けは塩コショウとポン酢のみ。焼肉のたれ、すき焼きの割下(完成品)に続く三大失敗しないヤツ!あっさりとうまい。

あとはほうれんそうとまぐろの刺身で。

美味かった!

CUPCOOK 鶏てりやき |商品情報 |ミツカングループ商品・メニューサイト
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?id=26009&sid=26

鶏肉焼いてまぜるだけ~、楽チンうまい。

あと

キッコーマン うちのごはん もやしのうま塩あえ | キッコーマン | 商品情報
https://www.kikkoman.co.jp/products/product/K250710/index.html

こっちも、もやしだけも寂しいので、キャベツとしめじで。

あとはチンゲン菜のたまご中華スープ。

これだとご飯炊いてる間によゆーでできる(^-^

豚ひき肉多めの柔らかめハンバーグ。

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