週末の、ビール片手の料理の記録と思い出を！ と最近それ以外も。
【レンジで５分】ニラ肉炒め by 小春（ぽかぽかびより） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/312358
レンジでは5分、これは美味い！下味をちゃんとつけて片栗粉の衣を丁寧につけたら肉もそ～れはすんごい柔らかくて美味い！なれたら超楽に作れる！
しっとりやわらか蒸し鶏きゅうりのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
https://cookien.com/recipe/2935/
これはいつものやつ、安定の味だわ！
醤油と酢、砂糖でほんとにいい味！
晩御飯のメニューに困ったら！簡単レンジでなすの豚肉巻き [毎日の彩りごはん] All About
https://allabout.co.jp/gm/gc/470835/?FM=compi_linkitem-2
頂き物のなす（すげーでっかいの）がまだあるので、今日は茄子の豚バラ巻きを作った、電子レンジだけでできてめっちゃ簡単で、でも柔らかくてトロトロ！めっちゃ美味しかった。味付けが少し足りないかなあという感じ、かるーく塩をつけて食べると丁度いいぐらいだった。フライパンでやると煮詰まった感じになって丁度いいと思うが電子レンジの場合は もう少し何か要りそうだ。
いや、でも美味しかった♪
今日は魚介で揃えてみた あさりは水煮を使って炊き込みご飯鮭は西京焼き 刺身はパックで売ってるお刺身 味噌汁はさつまいもがあったので小松菜と合わせてみた。
↑
缶詰で簡単♪ あさりの炊き込みご飯のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
いただきものの茄子があったのでもう1品と作ったもの ポン酢とよくあってあっさりしていて美味しかった
さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～ : 【茄子（なす）】だけ！あとは調味料＆薬味で作れる簡単レシピ – NAVER まとめ
https://matome.naver.jp/m/odai/2134302324271237301/2134311357577643303
肉じゃがはいつものこってりカラッとタイプで、我ながら安定のうまさでした！
今日の緑と黄色はほうれん草とベーコンの卵炒め、あっ、マヨネーズ入れるの忘れた、がそれでも美味かった！
簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め by keme_kongu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが318万品
https://cookpad.com/recipe/2962821
梅ごはんはよくお世話になる白ごはんドットコムさんのページを参考にさせて頂きました。美味しかった。ただ、翌日、梅と少しの塩だけで炊いたところ、めちゃうまでした。
今日の晩御飯は豚バラとキャベツの重ね蒸し
それから 茄子とトマトとシーチキンのサラダ
豚バラとキャベツの重ね蒸しは特に変わった作り方はしていなくて キャベツもやし豚バラキャベツ豚バラの順番に重ねて20分ほど蒸した。
かけるソースにコチュジャンとごま油と ポン酢砂糖 これを混ぜたものをかけた いりごまと相性が良くてかなり美味しい
今日は鮭のムニエル突然食べたくなった でもそれだけでは足りないかなと思ったので手羽元で試しに１品作ってみることにした。
かり！ふわ！基本のサーモンのムニエルのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ – 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
https://www.google.co.jp/amp/s/erecipe.woman.excite.co.jp/amp/detail/f8befd9758c2d9a6080d50248cd3c41c.html
♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ by rie-tin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが316万品
https://cookpad.com/recipe/1879782
サラダはトマトとモッツァレラのカプレーゼそれからカボチャで作ったサラダ 今回は水にさらした玉ねぎときゅうりを入れてみた
