今日は麻婆白菜

今日はこちらを参考にさせていただきました。

美味しい!

https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/112966/

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今日はハンバーグ、ですが、今日のタネは肉専門店のを買ってきました!

つまり、て・ぬ・き!

でも、色々気付いた点が。

とにかく、がっちりしてるという点、密度がすごいというかなんなんだろう、あと、コンソメは入ってないな、という点、そしてコショウがかなりきつめに効いてるという点。

いつも自分でつくるものとは逆だわ。

でも、これはこれでおいしかった。

今日は鮭のホイル包み焼き、

たまねぎとしめじでシンプルに!

あと緑は小松菜と豚肉の炒め物。

今日は参考レシピなしでーす。

近くの西友で炒め専門豆腐を見つけ、これがまた美味いので、久しぶりの肉巻きを作ってみた。

あれ?ちょっと美味そうに見えない?かも。

肉に対して豆腐が太すぎてややバランスが、、次回はもう少し豆腐を細めにしてみよ。

■切り簡単!こってり肉巻豆腐

https://cookpad.com/recipe/1630631

■豆もやしと水菜のヘルシーおかず

https://cookpad.com/recipe/1995461

今日は牛肉で晩御飯を作りました。牛肉の煮物は少し開くが残って嫌な味が出たりするんですが今日の料理は大丈夫でした。

うまい!しかも簡単!!

参考にしたレシピはこちら。

『牛肉と根菜のトマトジュース煮 byきじまりゅうたさんの料理レシピ – レタスクラブ』

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19707/

本日は鶏料理

チキンステーキ!

チキンソテーで考え始めた けれども 少し違う料理を作って上げようと思ったので探してみました味がしっかりしていてご飯にめちゃめちゃ合います!これはおすすめ!!

参考はこちら↓

『★めちゃうま♡チキンステーキ★ by sairamama』

https://cookpad.com/recipe/1087915?psm_fnr=1

今日は仕事休みでした。時間もあったので久しぶりに作りたかった肉詰め。

参考はこちらで↓

「笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め by 腹の上のポニョポニョ」

https://cookpad.com/recipe/693802?psm_fnr=1

もう一品、肉詰めは少しこってりするので、もう一品はあっさりを目指して小松菜で一品。参考はこちら↓

「小松菜とちくわのおばんざい レシピ・作り方 by mi-ko335|楽天レシピ」

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450014503/?l-id=amp_rcpranking

本日こちら、

「豚の生姜焼き乗っけサラダ」、豚の生姜焼きはいつも作るが、少し変えてみたくてさがしてみた。

こちらを参考に↓

https://www.kurashijouzu.jp/2017/09/recipe-1080/

大葉の味が結構しっかりしていて、梅を入れたようだったわ。

本日ちょっとお疲れだったので、カレーです。

アレコレ悩む必要はないけど、時間はかかるな~、と結局意外と疲れた(苦笑

ちなみに、手羽元と胸肉を入れたチキンカレー、隠し味にバターも入れて。

カレールウは「ゴールデンカレー中辛」なり!

作ってみました、チキン南蛮。なんだか肉は食べたいがどこかあっさりしたような味が浮かんで。

で作ったのがこちら

あ~これ美味いです。まじうまでした。

油であげてる時点でたまらん香りで既に食欲出てきた。

『一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪ by ダナエ姫』

https://cookpad.com/recipe/102203

これはホント美味しい!

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