簡単！キャベツと卵だけでも美味しい中華 by moj
https://cookpad.com/recipe/2218721
いつかあなたに 青梗菜と豚挽肉のスープ by ひトみ
あっさりと食べたかったので。
豚の冷しゃぶは色々な作り方を見て、自分なりにまとめたレシピで。こちら↓
http://wp.me/p2tcMA-px
あと、奥に写るのが、前回美味くて復習に作ったベイクドポテト、新ジャガで簡単でうまい！
参考はこちら↓
『付け合わせに☆ベイクドポテト レシピ・作り方 by うーころちゃん｜楽天レシピ』
https://www.google.co.jp/amp/s/recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770021014/amp/
大葉と大根おろしに照り焼きソースで。
あと、新ジャガがあったのでベイクドポテトも
照り焼きソース 以下を煮詰める。
- 酒、しょうゆ、みりん・・・各大さじ4
- 砂糖 ・・・大さじ2
今日はこの時期食べたい“さわら”で。
ちなみに、さわらは西京漬けで、漬けたものが4切れで398で売っていたので飛びついてみた。
もう一品は
『タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの by うずらんらん』https://cookpad.com/recipe/2844337
、これがまた美味しくてご飯にあう。
ちょっと魚と肉で味の系統が近かったが美味しく頂きました(^_^
本日の夕食
楽天レシピの晩御飯一位を選んでみました。
豚バラとナスが最高！
『ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆』
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390015585/
今日は仕事帰って晩飯作りだったので、時短メニューで。
少しわかりにくいけど、豚ニラ玉。たまごを炒めるときにもう少し固めにやいてもよかったのかも。親子丼の時の理想のたまごの感じだった。
【参考】
「絶品！とろり♪豚ニラ玉 レシピ・作り方 by ひしょ1125｜楽天レシピ」
今日はガツガツ白ご飯食べたくて麻婆豆腐！
それからチンゲンサイで二品
チンゲンサイのたまごあんかけはオイスターソースが少し多くて辛めになってしまった(^^;)
麻婆豆腐の豆腐を少しええヤツにしたら、やっぱり違う、美味いわ。
『旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐 by ゆあなママ』
https://cookpad.com/recipe/880752
『ちんげん菜のふんゎり卵あんかけ by にゃぁくん』
今日は新聞で青魚に含まれるDHAとEPAの記事が、と言うことで早速。
サバの水煮をベースにしているのでものすごーくさっさと出来る。今日は気を使って３缶使ったけど、明らかに多かった(^^;)味が濃いめと言うのもあるので、次回は２缶でいいわ。
本日の昼ご飯
冷蔵庫に小松菜があったので、和風に。
参考レシピはこちら→『ランチに♪小松菜とベーコンの和風パスタ by 桃のやさしい薫り』
『筍まんじゅうの花包み レシピ・作り方 by バカゾクあいこ｜楽天レシピ』
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000342/
『味噌マヨのなすグラタン レシピ・作り方 by 75chan｜楽天レシピ』
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540002335/
『とろとろ美味しい☆しめじとニラの中華卵スープ レシピ・作り方 by Nature by Numbers｜楽天レシピ』
